ちょこっと薬膳するならば？！ふんわり棗のスライストッピングがお薦め♪

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おいしそう！

西宮/東夙川薬膳・マクロビ・野菜・発酵食の知識を取り入れながら「美食」をテーマにした料理教室美食クッキングサロンＭ＆ＩＭＩＫAです。帰省から戻ったばかりで少々お疲れモードの家族のために（勿論、私もですが）今夜のメニューは疲労回復の薬膳豚しゃぶサラダをメインに。そして血液がどうしても濃くなりがちなので造血浄化のものもプラス！サラダの上にささっとかかっているのは鰹ぶし......