今日も美味しいポン酢ができました♪

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おいしそう！

西宮／東夙川薬膳マクロビ野菜発酵食の知識を取り入れ「美食」をテーマにした料理教室美食クッキングサロンM&IのMIKAです。今日も昨日に続いてお鍋の二種類のたれ作り（カボスたっぷりの手作りカボスポン酢）と（ゴマダレ）を作るワークショップでした。お鍋の薬味もご紹介致しました。そのなかでも手作りの柚子胡椒は皆さんに好評でした♪ 手前が今回のカボスたっぷりのポン酢です♪ 皆さんに大好評で......