発酵調味料作って発酵レシピ学ぶ！

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おいしそう！

西宮／東夙川美容と健康につながる『美腸』を学んで作れる料理教室美腸&美食cooking salon M&Iです。この春からスタートしました『My 発酵調味料でお料理〜４回コース〜がスタートしました。 4月は第一回目で『My発酵調味料を作る』甘酒、塩麹、醤油麹をそれぞれ作っていただき、各調味料は名前と日付を書いてお持ち帰り頂きました。麹を使いますが、醤油を注いだらショワッとして......