6月レッスンは麹でお魚レッスン

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おいしそう！

西宮/東夙川美容と健康に繋がる「美腸」を学んで作れる料理教室美腸&美食cooking salon M&Iです。本日は今月2回目のレッスンでした！「My発酵調味料でお料理〜お魚料理編〜」生、焼く、蒸す、揚げる四通りの調理方法を麹を使った様々なつけダレに浸けてお料理していただきます！魚をつける前の下処理のポイントや美味しくなる浸け時間などいろんな情報をお教えいたしました。そし......