レシピブログ
活きのいい蛤を酒蒸しにして・・・ 味付けはシンプルにしょう油だけ、これはもうお酒が飲みたくなりますね♪ 昨日は魚屋さんで調達した蛤とイカを・・・ 蛤はちょっと小ぶりだったけどなんだか酒蒸しが食べたい気分♪ 簡単シンプルなのでいきなりのレシピです! (蛤の酒蒸し) 蛤(30個)はよ~く洗ってそのままフライパンに入れ蓋をして火にかける。 蛤の口がパッカーンと開いたら、酒大さじ2、しょう油大さじ2を入れ......
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