外はカリッのころころメンチカツ＊とろとろデミグラスソース　と　新入り多肉ちゃんレシピあり

15

おいしそう！

衣にちょっとひと工夫のメンチカツ外はカリッ！中はジューシー！せん切りキャベツをたっぷり添えてメンチカツのタネはいつも通りミンチと炒めたたまねぎなどを混ぜこねてコロコロ丸めます小麦粉→たまご→パン粉ではなくタネを小麦粉と卵水を混ぜたものにつけてからパン粉へそれから揚げてますお料理本のレシピ参考ソースはデミグラスソースとろとろの仕上がり缶を使いこってりで......