かぼちゃのプリンを焼きました
あたたかいうちに食べる時は 上にカラメルをかけます^^
かぼちゃはレンチンし麺棒でつぶし 生地と混ぜます
そして、目の細かいザルで裏ごしするようにこしました
型に流し
天板に並べて下に水を張り アルミホイルをかぶせて蒸し焼き
途中で何度か様子を見ながら
竹串を刺して 生地がついてこなければ 出来上がりです
焼き時間がわからなかったので
何度もオーブンを開......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。