ポークのハーブピカタ レシピあり

ポークのハーブピカタ
  1. 11
    おいしそう!

豚薄切り肉に塩こしょうし チーズとハーブを加えた溶き卵にくぐらせ 粉をまぶしてソテー イタリア料理のひとつ ピカタを作りました きのうは 溶き卵に 粉チーズとGABANのパセリとバジルもたっぷり加え バターでなくオリーブオイルで焼き あっさりめにしました ピカタは豚肉で作ることが多いですが チキンやお魚でも美味しいですね 付け合わせは 春キャベツと大豆のワインビネガー煮とブロ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。