レシピブログ
特大のほっけの干物。 ・・・近所のスーパーではお目にかかれない。 鎌倉のお店から届いたので さっそくグリル焼きしました。 ど~んとびっくりの存在感 大きいので いつもなら娘と半身ずつ食べるところですが、 まるごと1尾を食べました(笑) 脂がのって身がふっくら♪ 江戸時代から続く ひもの製造の老舗 「山安」 持って帰ると重くて大変なことになるので 送ってもらうことにしました......
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