レシピブログ
鶏むね肉をフードプロでひき肉にし つくね。 柚子こしょうを混ぜたたれにからめました。 その風味が少し足りなかったか・・・ タレに柚子こしょうをもっと加えてもよかったかな。 たまねぎも人参も炒めず加えたので、 食感が残り それはよかったです♪ 切り干し大根と厚揚げの煮物と ほうれん草の変わりポタージュスープ。 ・・・下の娘的には 色がNGだそうです(笑) 春の若草色な......
鶏ごぼうの甘辛 柚子こ...
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柚子こしょう味噌の焼き...
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「俺の」監修 俺のおせち饗宴 豪華二段重
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