なすとアスパラ2種の肉巻き*おろしレモンしょうゆ。くらしのアンテナ掲載。 レシピあり

なすとアスパラ2種の肉巻き*おろしレモンしょうゆ。くらしのアンテナ掲載。
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    おいしそう!

暑い日むけ、 季節先取りメニューです。 肉巻きをあっさりさっぱりのレモンしょうゆで。 大根おろしと大葉もプラス アスパラとなすは別々に巻きました。 アスパラ巻きの方は さっと焼くだけ。 なす巻きは焼いた後、 水を加えて蒸し焼きし 中までやわらかく仕上げます。 交互に並べて盛りました そのほかは オクラと長いものねばねばあえ、 カレー風味のマカロニサラダ。 もやしとトマト......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。