夏野菜と豚肉のラタトゥイユ。くらしのアンテナ２品掲載♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

15

おいしそう！

豚肉を加えてボリューム満点、野菜たっぷりラタトゥイユです。ラタトゥイユ：フランスニース地方の野菜煮込み料理。夏野菜をオリーブオイルで炒め、トマトなどを加えてワインで煮たもの。薄切りのお肉で作ったので、トマトを加えたら煮込み時間は１０分ほど。野菜からのうまみとお肉のコクと、スタミナつけて夏バテ防止・・・ごちゃまぜですが（笑）いんげん、スナップえんどう、ブ......