レシピブログ
カレー風味のお魚のムニエルに トマトとたまねぎのマリネソースをかけました。 カレー味にさっぱりマリネ、 ダブル効果で暑くても食欲増進 お店には トビウオもたくさん並んでました。 初夏から初秋が旬、 夏の魚だそうです。 が、 食べ慣れたあじにしました^^ ほかのお魚でも。 副菜に 小松菜と厚揚げと長ねぎの生姜炒め。 ごま油で炒めて 塩と鶏ガラスープの素(顆粒)で味つけました......
自家製小アジの丸干し
今晩のおかずも!おつま...
醤油麹でシマアジの幽庵...
釣った魚でアジフライ(...
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