サクサクッとり天に野菜たっぷり甘酢あん。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

宮崎県発祥のチキン南蛮風。タルタルソースの代わりに甘酢あん。天ぷら粉と小麦粉を混ぜた生地にくぐらせ揚げて衣サクサクッ！中ジューシー。 …天ぷら粉って意外と活躍するんです。最近はメンチカツやコロッケの時も使ったりします。卵はいらないし、パン粉がきれいにつくので。野菜たっぷりのとろとろの甘酢あんをかけてごはんがすすむ１品になりました＾＾暑い時はすっぱ......