レシピブログ
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旬の野菜 白菜や長ねぎで作るチンジャオロースです。 お肉は 豚の切り落とし肉で。 ピーマンもどっさり! 強めの火で一気に短時間で作ります。 この味つけは家族にも好評 その季節で野菜を変え お肉は牛肉や鶏肉に変えたり。 白菜の芯の固い部分がシャキシャキで美味しいです^^ このごろ 長ねぎの白い部分をよく使うので、 青い部分がどんどん残ってますが・・・(-_-;) ......
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