あじのムニエル、トマトオニオンソース。アメトピ掲載！レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

暑くてもきのうはお魚料理＾＾冷凍しておいたあじの三枚おろしを使いました。ムニエルにし、トマトとたまねぎのさっぱりソースをかけました。そのさっぱりソースの隠し味に、アンチョビとレモン汁。これなら暑くても食べやすいです♪ せん切りキャベツとポテトサラダ（卵抜き）を添えて。副菜はなすのとろとろ煮。なすの色落ち防止で煮る前に皮に薄く油を塗りラップで包んでレ......