さつまいもたっぷり♪パウンドケーキ。レシピあり

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おいしそう！

おかずで使ったさつまいもの残りで、パウンドケーキを焼きました。残りと言っても、お芋たっぷり。さつまいもはバターでソテーし甘く味つけ。そのままでもおやつに食べれるくらい＾＾生地に混ぜ込むのと焼いている途中で取り出し、上にぎゅうぎゅうにのせるのと。料理本でこんな風に焼いたのを見て、参考にしました。お芋が焦げずにきれいにできました......