レシピブログ
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エビだんごのとろとろ煮は、おせちに作ったおかず。 晩ごはんのメインにもう1度作りました。 エビとはんぺんをフープロで粗めに攪拌。 ふわふわの中にエビの食感を残します。 おだしで煮て、くず粉でとろみをつければ𠮷野煮。 くず粉の代わりに、片栗粉でとろみをつけました。 娘たちがおいしいって食べたおせち料理のひとつです 揚げたてだんごにマヨネーズやケチャップで洋風おかずにもなれそう♪......
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