レシピブログ
お魚メインの和食晩ごはん。 いわしの開きを南蛮漬けにしました。 身が薄いので揚げずにフライパンで焼き、熱いうちに南蛮酢へ。 野菜はレンジでさっと温めておくのがポイント。 しんなりして食べやすくなります。 きのうは暖かくてさっぱりおかずが食べたくなりました。 なのに今日はすごく寒い・・・ レシピはアジで作っています。 揚げずに作るアジの南蛮漬け →★ サラダ......
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