豚肉となすの生姜焼きとピーマンと厚揚げの煮物。ワンプレート。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

メインは、なすを加えたボリューム満点の生姜焼き。スタミナのつく１品です。炒めたなすはとっろとろ。お肉は薄切り肉なので手早くできます。アクセントにゆでたオクラを散らしました。甘辛味は、ごはんがどんどん進んで早食い注意＾＾副菜はピーマンと厚揚げの煮物。ピーマンもとっろとろのくったくた。ピーマンの苦みがなくなって食べやすくなります。なすもピーマンもこれ......