なすのミートソース焼きとコールスローサラダ。ワンプレート。レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

なすに手作りミートソースをかけ、オーブン焼き。ミートソースは冷凍保存できるので、たくさん作っておきました。牛ひき肉で野菜もたっぷり。トマト缶を使い、隠し味に赤ワイン。ソテーしたなすにかけてチーズをのせ、オーブンで焼きます。ミートソースは以前にんにくと玉ねぎのジャムで作ったんですが・・・なくても美味しくできました＾＾なすと相性ばっちり♪ 今朝はオムレツに......