梅干しが決め手！手羽元のさっぱり梅煮。レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

おうち梅干しを使って。半年以上ねかせて塩がやわらいでからが良いと言われてます。そんなこんなでまだ友達にもあげてない・・・大切に保存中。そうは言っても、できたらすぐに食べたくなるもの＾＾これを使って、手羽元の梅煮を作りました。米酢も加えて煮るのでさっぱり味。お肉は臭み取りで、調理の前に湯通しをするのがポイント。冷やせば美味しい煮込ごりもできます......