レシピブログ
旬の食材で晩ごはん。 れんこんを使ってメインのおかず。 ステーキ・カツ用の豚肉と豪快に炒めました。 味はトンテキを作る時と同じ。 ちょっと甘めでお気に入りの味です。 お肉に片栗粉をまぶして焼いたので そのソースがからみやすくなります。 れんこんは淡白な見かけによらず 加熱に強いビタミンCを多く含む だそうです。 さやえんどうやスプラウトで緑をプラス、彩りよく。 ......
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