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さばの塩焼きに にんにくチップス入りソースをかけました。 さばはお店で三枚おろしにしてもらい フライパンで焼きます。 大きくて食べごたえ十分。 油を足して にんにくを弱火でじっくり焼くとカリカリに。 食感の良いソースにします。 下にレタスを敷き 上にスプラウト。 野菜も一緒にお魚おかず。 副菜は、旬のあさり入り塩じゃが。 あさりのうまみたっぷり。 材料(4......
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