レシピブログ
少し前からさばの味噌煮を作ろうと思ってたのに、 いつものお店でなかなか売ってなくて。 で、とうとうありました^^ こんなに大きくなくてもいいのに と 魚苦手な娘には言われたけど・・・笑 たしかに厚くて大きかった。 赤だしで作りました。 調理の前に 汚れや臭みを取るための霜降りをするのがポイント。 仕上げに針生姜をたっぷりのせます。 赤だしでワンランクアップ さばの味噌......
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