レシピブログ
去年作ったのより なすをたくさん加えて。 お肉は鶏肩肉。 ・・・むね肉と手羽元の付け根の部分でジューシーな食感が特徴。 そして安価。 お肉を揚げずにフライパンひとつで作りました。 味つけはいつもと同じ。 人参の代わりにミニトマト。 なすやトマトでスタミナ満点!夏の酢鶏。 見えないけどしいたけも入ってるよ~^^ 油を吸ったおなすが美味。 副菜はチンゲ......
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