レシピブログ
メインは焼き魚。 こんな時は副菜に肉じゃがを作ることが多いですが・・・ いつもと違う煮物を と思い しいたけとかんぴょうの煮物を作りました。 ガスレンジが新しくなり お魚も気持ちよくこんがり焼けました。 で、煮物。 どんこのふっくら肉厚の干ししいたけを使いました。 味つけは、あまり濃くならないように。 煮た後しばらくおくと より味がしゅみます^^ 仕上げに塩ゆでのイン......
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旨味たっぷり◎干ししい...
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