なすを粗みじん切りにして、 たっぷり加えたハンバーグです。 チーズも包んで作ったことがあるのですが・・・ 今度はなすを混ぜるだけ。 炒めず混ぜるので 簡単に肉たねができます。 ケチャップとマヨネーズに粒マスタードを混ぜたソースをかけました。 つけ合わせはモロッコいんげんのバターソテー、ゆでたキャベツなど。 前日に続いて、なすのぬか漬けも食べました。 漬け物......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。