豚バラぐるぐる巻きと大根の角煮風。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

時短でできる角煮風煮物です。豚バラ薄切り肉を縦に７～８枚並べて、手前からぐるぐる巻きます。火の通りが早いので　かたまり肉のようにコトコト煮込む必要なし。下茹でした大根と煮こむこと約５分。大根は厚めのいちょう切りにしておきました。そして、お肉を食べやすく切って盛ります。豚バラ肉なのでとってもジューシー。ゆで卵も加えたいところ・・・＾＾ ......