ビーフシチューと野菜のオムレツ・プレート。

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おいしそう！

ビーフシチュー、コトコト煮込んでじっくり時間をかけました。月曜日は牛肉２割引き＾＾思いきって　牛すねブロック肉を買いました。肉は煮込む前に　粉をまぶして焦げ目がつくまでしっかり焼きます。味出し用のたまねぎや人参と煮こむこと２時間・・・そのあと、具のじゃがいもと人参を加えて煮込み　さらにたまねぎを。仕上げにバター。お肉がすっごくやわらかかった～またこのお肉で作......