あじのガーリックオイルソース・プレート。 レシピあり

あじのガーリックオイルソース・プレート。
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    おいしそう!

あじの塩焼きが定番ですが・・・ 洋風にしたくて、ガーリックソースをかけて焼きました。     ガーリックソースをからめて食べたいので、アルミでお皿を作ってのせます。 焼きたてはオイルがグツグツ^^   このソース、 にんにくとオリーブオイルの他に 隠し味にアンチョビペーストを混ぜました。 アンチョビがなくても 塩こしょうだけでも大丈夫。   こんがり焼けたにんにくのいい香り~♪     つけ合わ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。