真牡蠣の旬は10月から3月。 牡蠣はRのつく月に食べるべし! という諺があるそうです。 生が大好きで 先週 JAで殻付きのを買ってきて 娘とふたりで食べたんです♪ が、 主人はフライでしか食べれないので・・・。 子どもの頃はあまり食べなかったのに 今では大好きカキフライ。 やっぱり タルタルソースをかけるのが一番。 せん切りキャベツを添えて。 牡蠣は塩水(200mlで小さ......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。