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一段と寒くなってきたので・・・ トマトジュースで煮込みハンバーグを作りました。 トマトの代表的な栄養分はリコピン。 これを摂取すると老化防止や生活習慣病予防などの効果が期待。 生のトマトより完熟トマトで作ったトマトジュースを飲む方が効果的だそうです。 加熱すると吸収力がUP。 そんなわけで・・・ この煮込みハンバーグはトマトジュース、 それにケチャップやウスターソースを加えて......
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