牛すじ大根カレー。レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

冬野菜の一つ　大根をカレーに。見た目はお芋。食べてびっくり！　あれっ大根？！の主人。笑　 runriさんがカレーに大根を入れていたのを参考にしたんです＾＾たまねぎは、あめ色になるまでじっくり炒め、下茹でした牛すじの煮汁で煮込みました。牛すじってあまり売ってないらしく・・・牛切り落とし肉でも。市販のルーで作りました。以前、レシピブログのモニターで使ったことがあ......