ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

梅雨空が続いています。朝は涼しくて過ごしやすいです。きのうの晩ごはん。ピーマンとナスと豚肉のにんにく味噌炒め。ちょこちょこ登場しているにんにく味噌は・・・なでしこさんに教えてもらって、味噌に冷凍にんにくと砂糖を混ぜたもの。ちょっと甘めでお気に入りの味＾＾先にナスだけ炒めるのがポイント。油をすったナスはとろとろで美味しいです。ざっと炒めるだけの簡単１品......