なすとピーマンとひき肉の味噌炒め。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日の最高気温は３５℃。ごはん作りはエアコンで涼しくして。今週は次女のお手伝い控えめで、お家でのんびりできました＾＾冷蔵庫にある食材で。　なすとピーマンとひき肉の味噌炒めを作りました。なすを先に炒めて油をたっぷり吸わせて。ピーマンは最後に手早く炒めます。炒めてからめて簡単おかず。味噌味は白ごはんによく合います。副菜は小松菜のナムル。にん......