今日は晴れ予報ですが 気温がぐ~んと下がって肌寒いです。 今が旬 秋鮭で唐揚げを作りました。 魚苦手な子どもでも食べやすいかな と思って。 お肉と違ってやわらかいです。 ヘルシー唐揚げ。 副菜は煮物とあえものを。 大根と厚揚げの煮物は 鶏もも肉と鶏ひき肉が少しずつ余っていたので両方使いました。 鶏肉からのお出しで炊きました。 ねぎ焼きで残った長いもは、......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。