レシピブログ
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今朝もいいお天気です。 そろそろお店ではおせち用の食材が並び始めました。 その中の・・・れんこんでハンバーグ。 薄切りしたものは肉だねにくっつけて 残りの半分は粗みじん切り、 さらに残りはすりおろしてつなぎにします。 れんこん尽くしでコリコリシャキシャキ食感。 ソースは甘酢あんかけ。 毎年この寒い時期になると 作ろう 食べたくなるハンバーグです。 れんこんハン......
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