今朝は今にも雪が降りそうなどんよりお天気。 寒い1日になりそう。 鶏もも肉でチキンチャップを作りました。 よく作るポークチャップと同じ はちみつ入りの味つけです。 お肉に片栗粉をまぶして焼き タレをからめます。 粉をまぶすのでタレがよくからみ とろみがついて照りも出ます^^ 仕上げにブラップペパー。 副菜は2品。 かぼちゃの煮物 と 明太ポテサラ。 ......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。