かに玉とうちのひじき煮。レシピあり

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おいしそう！

今朝も冷え込み厳しいです。晴れてきて　いいお天気になりそう。お正月のお鍋用にと次女がふるさと納税返礼品のかにをくれたんです。小脚だったので鍋にせず、かに玉にすることにしました。正真正銘のかに入りかに玉＾＾身を取り出して卵と混ぜ　ゆでたほうれん草も加えて焼きました。卵は４つ折りにして厚みを出してあんをかけます。あんはこちらと同じ。『秋鮭と......