なすのひき肉はさみ焼き　麺つゆあん。冬瓜と牛肉と根菜のスープ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日から８月。ほんとうに早いです。夏バテ　熱中症に気をつけたいですね。夏野菜の代表　なすをメインに。ひき肉だねを挟み　フライパンで焼いた後レンジで温めて中まで火を通しました。麺つゆのあんをかけます。油をすったなすがとろとろ。お肉はレンジ蒸しでやわらか。白ごはんに合いますよ！農協で新鮮な野菜をいろいろ買って来ました。オクラはゆでると栄養が逃げるそう......