なすたっぷり！酢豚と焼きプリン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

雨が止みましたが・・・まだ降るかな～な空です。お昼からはくもりの予報。おなすたっぷり、ボリュームのある酢豚を作りました。お肉は酢豚用の角切りの肉。下味をつけて片栗粉をまぶし、焼いておきます。人参の代わりに、下茹で不要の赤パプリカで彩を。わが家の甘酢あんはケチャップを混ぜて子ども向きですよ＾＾副菜は冷やしおでんの残りの厚揚げと小松菜でさっと煮。 ......