レシピブログ
今朝はくもり空。 降りそうで降らない、そんなお天気で蒸し暑いです。 きのうの晩ごはんはお魚。 真さばの照り焼きです。 お魚屋さんに三枚おろしにしてもらいました。 骨抜きし、粉をまぶして焼いてたれをからめます。 甘辛味はお肉でもお魚でもごはんが進みますよね^^ 炒めた万願寺とうがらしとお家ミニトマトを添えました。 副菜は かぼちゃの鶏そぼろ煮 と きんぴ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。