レシピブログ
白い雲がもくもく広がり 時々太陽がまぶしいです。 残暑が厳しいですね。 前の日に作っておいた鶏ハムで。 朝に塩と砂糖をすりこんで、 晩に塩抜き、ラップで巻き、保存袋に入れてゆでました。(5分) いい塩加減の鶏ハムができました。 暑い日に食べやすいですよ^^ 『鶏ハム・プレート。』 朝から陽射したっぷり。今日も青空で1日が始まりました。 鶏ハムが完成。 お肉しっと......
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