とんぺい焼きと焼き豆腐のきのこあんかけ。レシピあり

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おいしそう！

今朝もよく冷え込みました。お昼は気温が上がって、きのうよりだいぶん暖かくなるそうです。関西でおなじみ、とんぺい焼き。前の日に続いて・・・キャベツを使おうと思って作りました。豚バラ肉を野菜と炒めて卵で包みます。溶き卵にすりおろした長いもを少し混ぜると粘りが出て破れくいです。おたふくソースとマヨネーズをかけてできあがり。美味しいからペロリと食べち......