レシピブログ
どんより曇って残念なお天気。 気温もあまり上がらなさそう。 豚ヒレブロック肉でやわらか、黒酢酢豚を作りました。 いつもはケチャップを混ぜるのだけど・・・ 今回は混ぜずに、黒酢を使った本格的な酢豚です。 合わせ調味料の中に片栗粉も混ぜました。 自然にとろみがつきます。 たまねぎとピーマンと赤パプリカで彩よく。 食べごたえのある酢豚。 お肉がびっくりするくらいにやわら......
コハダの酢〆
酢と重曹の化学反応で♪...
タコの頭の酢味噌和え
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