レシピブログ
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今朝もいいお天気です。 暖かく過ごしやすい1日になりそう。 きのう、日なたは暑いくらいでした。 カレイの煮つけで晩ごはん。 白身のお魚の煮つけはこの黄金比で^^ 酒:醤油:みりん:水 1:1:1:3 これに砂糖を加えて。 煮る時間は7~8分。煮汁をかけながら2分。 合わせて10分ほどで完成。 この優しい味がお気に入りです。 ごぼうを付け合わせにしました。 ち......
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