麻婆なす。ピエールドゥロンサール。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今朝も雲が多くてひんやり。少し寒いです。カラフル、麻婆なす。ピーマンや赤パプリカも加えて野菜たっぷり。野菜は先に炒めて取り出し、最後に混ぜ合わせます。娘は春雨、豆腐、なすを入れてよく作ってますよ。麻婆はごはんが進みますよね＾＾ごぼうのサラダ。ごぼうと人参をゆでて、マヨネーズと薄口しょうゆで味つけ。味が足りなかったら　塩こしょう......