さばの甘酢あんかけ。レンコンのねぎ塩レモン炒めとか。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

すっきり晴れました。くもりの日が続いたので久しぶりにいいお天気です。日中は暑くなりそう。お魚ｄａｙ。さばの甘酢あんかけ。真さばかあじの切り身が欲しかったけど・・・どちらもなかったので、塩さばを塩抜きしてます。塩抜きは塩水に2時間ほど漬けて。粉をまぶしてカリッと焼き、甘酢あんをかけます。あんがかかって苦手なお魚が食べやすいです＾＾個人的感想......