塩豚でチンジャオロース。 レシピあり

塩豚でチンジャオロース。
  1. 9
    おいしそう!

霧雨が降ってます。 庭仕事ができそうな できなさそうな そんなお天気。   塩豚を仕込んでおいたので それを使ってチンジャオロースを作りました。     塩豚はそのまま焼いたり、 ポトフにしても美味しいです。   塩豚 材料 豚肩ロースブロック肉…500g 塩…小さじ2   作り方 肉を半分に切り、キッチンぺーパーで周りの水分をふく。   ラップの上で1個につき塩小さじ1をすり込む。  ラップで......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。